日本語だけの飲食店予約：電話のみの店、日本語サイト、行列
に公式情報10件と照合して確認。 読了まで約7分。
まず知っておきたいこと
日本語の電話か日本語サイトでしか予約できない店には、四つの方法があります。その店を掲載している英語の予約サービスで予約する（食べログの英語予約は2024年6月に35,000店以上で始まり、一人¥440。確認したOMAKASEの掲載店は一席¥390）。AutoReserveのような電話代行アプリを使う（店への連絡を代わりにしてくれ、返金されない手数料がかかります。例は一人¥500）。ホテルに電話を頼む（たいてい無料）。あるいは予約をやめて、開店時間に行って列に並ぶ。ホットペッパーグルメは2026年1月6日に英語サイトを終了し、今は日本語サイトでしか予約を受け付けていないので、無理に使おうとしないでください。
次にすること：行きたい店ごとに、日本語の店名をまず食べログ英語版とOMAKASEに貼り付けて検索します。どちらにも載っていなければ、このガイドの依頼テンプレートをコピーし、食事の7日前までにホテルへメールで送ってください。
- 食べログのシステム利用料
- 一人¥440。利用者都合のキャンセルでは返金なし
- OMAKASEの予約手数料
- 確認した三つの掲載店で一席¥390
- AutoReserveの海外利用者向け手数料
- 変動あり。例は一人¥500。返金なし
公式サイトへのリンクです。当サイトに報酬は発生しません。
このページの内容
どの方法を使うか
| ご自身の状況 | おすすめの対応 |
|---|---|
| その店が食べログ英語版に「予約」ボタンつきで載っている | 登録したカードでそこから予約します。システム利用料は一人¥440。キャンセルの規定は店のものが適用されます。 |
| 予約開始日が決まっている高級寿司・懐石のカウンター | 予約開始日にOMAKASEとポケットコンシェルジュを確認します。席は何回かに分けて開放され（ある店の例では2026年11月1日 10:00 JST）、売り切れます。 |
| 日本の電話番号しかなく、ホテルに泊まっている | フロントかコンシェルジュに、書面で電話を頼みます。たいていのホテルでは無料で、電話は日本時間の昼間に日本語でかけてもらえます。 |
| 電話番号しかなく、フロントのない民泊やホステルに泊まっている | AutoReserveのような電話代行アプリを使います。店に日本語で連絡してくれ、予約が確定すると手数料がかかります。 |
| 日本語の予約サイトしかない（ホットペッパー、店の予約フォーム） | フォームではなく、ホテルかアプリを使います。フォームは日本語のみで、ホットペッパーの即時予約にはリクルートIDのアカウントが必要です。海外の電話番号が使えるかは公式に示されていません（2026年10月11日時点）。 |
| ラーメン、うどん、カレー、牛丼、回転寿司、ファミリーレストラン | 予約せずに行き、並ぶか番号札を取ります。気軽な店の多くは、そもそも予約を受けていません。 |
| 昼に30人以上の行列ができる店 | 開店時か14:00以降に行きます。行列がいちばん短いのは、開店後の最初の15分と午後の中休み前後です。 |
具体例：三つの食事、三つの方法
2026年11月14日から18日まで新宿に泊まるカップル。高級な和食のカウンター店、焼き鳥店、有名なラーメン店に行きたい。
1. OMAKASEでカウンターの店。
掲載ページでは、11〜12月の季節のコース（カニ）が一人¥60,000から（税込、サービス料別。カウンターは10%）。それ以外の月の季節のコースは¥45,000からです。予約完了時に一席¥390の予約手数料がかかります。キャンセル料は7日前から10%、3日前から50%、前日から100%です。
開始価格¥60,000での二人の費用：¥60,000 × 2 = ¥120,000、サービス料10%を加えて¥132,000を店で支払い、さらに予約手数料が¥780。
リスク：2026年11月16日の夕食を2026年11月13日（3日前）にキャンセルすると、¥120,000の50% = 二人で¥60,000がかかります。確実に行ける夜だけ予約しましょう。
2. 焼き鳥店：電話のみなので、ホテルに電話してもらう。
2026年11月7日に下のテンプレートでホテルにメールします。コンシェルジュが日本時間の17:00に電話し、2026年11月15日 19:30の予約を取り、店のキャンセル規定を添えて返信してくれます。
費用：電話は¥0。ホテルが対応できなければ、AutoReserveで一人約¥500、二人で¥1,000がかかり、確定後は返金されません。
3. ラーメン店：予約不可。
開店は11:00。10:40に着くと前に12人並んでいて、カウンターは10席、平均の滞在時間は約15分です。
見積もり：最初の10人が11:00に座り、次の2人が11:15ごろに座るので、二人が座れるのは11:15〜11:20ごろです。
同じ店に12:15に行って前に35人いた場合：35 ÷ 10 × 15分 ≈ 50分の待ち。
旅行全体の予約の手間賃：¥780（OMAKASE）＋¥0（ホテル）＋¥0（行列）。すべて有料サービスで予約した場合は¥1,780です。
英語で使える予約サービス
食べログ（英語版）：選択肢がいちばん多い。2024年6月の開始時点で予約できる店は35,000店以上。利用者の負担：システム利用料が一人¥440、予約確定時に請求され、キャンセルしても返金されません。注記（2026年10月11日時点）：アカウントとカードが必要。電話番号はメールのリンクで認証。オンラインで変更できるのは日付・時間・人数だけです。
OMAKASE：予約の取りにくい寿司・懐石のカウンター。利用者の負担：確認した掲載店では予約手数料が一席¥390。注記（2026年10月11日時点）：席は決まったJSTの時刻に何回かに分けて開放。掲載ページにキャンセル料の段階が書かれています。
ポケットコンシェルジュ：東京、京都、大阪などの高級店。利用者の負担：カードでオンライン決済（予約時にカードの与信確認）なので、当日店で払うものはありません。別途の利用料があるかは公式に示されていません（2026年10月11日時点）。注記（2026年10月11日時点）：英語サイトあり。当日の追加注文は同じカードに請求。キャンセル待ちあり。
AutoReserve：オンライン予約ができない店。利用者の負担：海外利用者向けの手数料。例は一人¥500で、価格帯、混む時間帯、利用者の国によって変わり、返金されません。注記（2026年10月11日時点）：店に日本語で連絡。予約手数料と、コースを予約した場合はコース料金について、カードの与信枠が確保されます。これはキャンセル料の担保で、食事代の支払いではありません。
TableCheck：ホテルのレストランや中〜高価格帯の多くの店。利用者の負担：かからないことが多いが、予約手数料を上乗せする店もある（Ramen Hisuiは一人¥390、返金なし）。注記（2026年10月11日時点）：TableCheckのガイドで詳しく説明しています。
どのサービスも、確定前に店自身のキャンセル規定を表示します。予定が変わったときにいくら払うかを決めるのは、サービスではなくその規定です。
食べログには多言語版の別アプリもあります。検索できる範囲は予約できる範囲よりはるかに広く、ほとんどの店は英語で読めますが、予約できるのは一部だけです。
電話番号しかない場合
ホテルに書面で頼みましょう。書面なら日付の聞き間違いがなく、コンシェルジュは一回の電話に必要な情報をすべて手にできます。人気店なら少なくとも7日前に送り、時差も忘れずに。日本は英国より冬（GMT）は9時間、夏（BST）は8時間進んでいて、フランスとドイツより冬は8時間、夏は7時間進んでいます。
コピーして記入してください：
こちらのレストランに電話で予約をしていただけますか？
レストラン：［日本語と英語の店名］、［店舗名］、［電話番号］
日付：［曜日、日付、年］。希望の時間：［19:00］。可能な時間：［18:30〜20:00］
人数：大人［2］名。予約名：［姓］
要望：［カウンター席／生魚なし／6歳の子ども連れ］
キャンセル規定とキャンセル料を教えてください。
［日付］が満席なら、［第二希望の日付］で聞いてみてください。
自分で電話する場合。小さな店の多くは、昼と夜の営業の間、だいたい15:00〜17:00しか電話に出ません。短い電話なら次のフレーズで足ります：
予約をお願いします。：予約したいです。
英語は大丈夫ですか？：英語で話しても大丈夫ですか？
［十一］月［十五］日、［七］時から、［二人］です。：11月15日、7時から、二人です。
名前は［スミス］です。：名前はスミスです。
キャンセル料はありますか？：キャンセル料はかかりますか？
ありがとうございます。：ありがとうございます。
相手が「いっぱいです」か「満席です」と言ったら、満席という意味です。
日本語を話さずに行列に並ぶ
歩道に並ぶ列。最後尾に並びます。店員が列を回って注文を取ったり食券を配ったりすることもあります。その部分はラーメンの券売機と注文のガイドを参照してください。
入口のそばの記入用紙。名前をローマ字の大文字と人数で書きます（例：「SMITH 2」）。近くで待ちましょう。店員は名前を呼びますが、日本語の発音（「スミス様」）のことが多いです。
入口のタッチパネルの受付機。回転寿司などのチェーン店によくあります。英語の切り替え（地球のアイコンが多い）を探し、人数と席（「カウンター」か「テーブル」）を選んで番号の書かれた紙を取り、画面に自分の番号が出るのを待ちます。
読み取るQRコード。列の中での自分の順番を示すウェブページが開きます。最もよく使われているシステムの一つAirウェイトは、メール、LINE、自動音声の電話、またはQRを読み取ったあとのAndroidのプッシュ通知で呼び出し、画面は英語・中国語・韓国語に切り替えられます。電話の呼び出しが日本以外の番号に届くかは公式に示されていない（2026年10月11日時点）ので、メールを選ぶか、ページを開いたままにしておいてください。
ほかの人の分の場所取り。多くの店は全員がそろってから案内します。四人分を一人で並ばないでください。
次にすること
どうしても行きたい店を二、三軒書き出します。それぞれの名前を食べログ英語版、次にOMAKASEで検索します。どちらにも予約ボタンがなければ、今日のうちに（食事の7日前までに）上のテンプレートをホテルに送り、第二希望の日付も一つ添えてください。
重要な事実（2026年10月11日確認）
食べログ英語予約：開始時の対象店舗数：35,000店以上（2024年6月26日開始）。
食べログのシステム利用料：一人¥440。利用者都合のキャンセルでは返金なし。
OMAKASEの予約手数料：確認した三つの掲載店で一席¥390。
AutoReserveの海外利用者向け手数料：変動あり。例は一人¥500。返金なし。
ホットペッパーグルメ：英語サイトは2026年1月6日に終了。検索と予約は日本語サイトで続いており、即時予約にはリクルートIDが必要で、リクエスト予約には不要。
ポケットコンシェルジュの支払い：カードでオンライン決済（予約時に与信確認）。利用料は記載なし。
Airウェイトの呼び出し方法：メール、LINE、自動音声の電話、Androidのプッシュ通知。画面は英語・中国語・韓国語。
食べログで使えるカードブランド：記載なし。新しいカードには少額の有効性確認の請求（例：¥2）があり、返金されます。
このセクションの情報源：デジタルガレージ／カカクコム、訪日外国人向け食べログ予約の開始（2024年6月26日） · 食べログ英語版ヘルプ · OMAKASE、手数料とキャンセル規定が書かれた店舗ページの例 · AutoReserve 飲食店向けヘルプ「海外からのお客様のご予約」 · ホットペッパーグルメ、海外向けサイト終了のお知らせ · ポケットコンシェルジュ（英語） · Airウェイト、機能紹介（日本語）
このガイドのもとになった公式ページ
このガイドのルールは、下の公式ページをもとにしています。Japan, Booked. が予約や申し込みを代行することはありません。
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出典と、この記事の確認方法
公開日：・公式情報に基づく · アフィリエイトリンクなし
公式情報源
掲載の公式情報は、本ガイドでご紹介している基準や案内の根拠となるものです。空席・空室状況やご自身の予約・入場条件は、出発前に必ず最新情報をご確認ください。
- デジタルガレージ／カカクコム、訪日外国人向け食べログ予約の開始（2024年6月26日）
確認できる内容： 重要な事実の根拠：食べログ英語予約：開始時の対象店舗数。
最終確認日： - 食べログ英語版ヘルプ
確認できる内容： 重要な事実の根拠：食べログのシステム利用料、食べログで使えるカードブランド。
最終確認日： - 価格.comのニュース、食べログの多言語アプリ
確認できる内容： このガイドのために確認した背景情報です。
最終確認日： - OMAKASE、手数料とキャンセル規定が書かれた店舗ページの例
確認できる内容： 重要な事実の根拠：OMAKASEの予約手数料。
最終確認日： - ポケットコンシェルジュ（英語）
確認できる内容： 重要な事実の根拠：ポケットコンシェルジュの支払い。
最終確認日： - AutoReserve「About」
確認できる内容： このガイドのために確認した背景情報です。
最終確認日： - AutoReserve 飲食店向けヘルプ「海外からのお客様のご予約」
確認できる内容： 重要な事実の根拠：AutoReserveの海外利用者向け手数料。
最終確認日： - ホットペッパーグルメ、海外向けサイト終了のお知らせ
確認できる内容： 重要な事実の根拠：ホットペッパーグルメ。
最終確認日： - ホットペッパーグルメ、ネット予約の案内（日本語）
確認できる内容： このガイドのために確認した背景情報です。
最終確認日： - Airウェイト、機能紹介（日本語）
確認できる内容： 重要な事実の根拠：Airウェイトの呼び出し方法。
最終確認日：
このガイドについて
電話のみ・日本語サイトのみの飲食店：食べログ英語版、OMAKASE、電話代行アプリ、ホテルへの依頼テンプレート、電話のフレーズ、行列の待ち時間の計算。
2026年10月11日に、各サービスのヘルプページ、店舗の掲載ページ、プレスリリースと照合しました。このガイドは、英語で予約できない店についてのものです。全体像（そもそも予約を受ける店はどこか、デポジット、二時間の席の時間制限）は、訪日旅行者のための日本のレストラン予約から読んでください。TableCheckの仮押さえと請求については、TableCheckで日本のレストランを予約するを参照してください。Japan, Booked.は独立したサイトで、このページにアフィリエイトリンクはありません。
確認手順
本ガイドの出典と適用範囲
日付つきのこのメモは、各情報源が何を裏づけ、何を自分で確認すべきかを示します。
表が見切れているときは横にスクロールしてください。キーボード操作の場合、表を選択してから左右の矢印キーで移動できます。
| 質問 | 調査でわかったこと | 情報の出典 | 旅行への具体的な影響 |
|---|---|---|---|
| 食べログ英語予約：開始時の対象店舗数 | 35,000店以上 | デジタルガレージ／カカクコム、訪日外国人向け食べログ予約の開始（2024年6月26日） | 2026年10月11日確認。2024年6月26日開始。利用する前に再確認してください。 |
| 食べログのシステム利用料 | 一人¥440。利用者都合のキャンセルでは返金なし | 食べログ英語版ヘルプ | 2026年10月11日確認。利用する前に再確認してください。 |
| OMAKASEの予約手数料 | 確認した三つの掲載店で一席¥390 | OMAKASE、手数料とキャンセル規定が書かれた店舗ページの例 | 2026年10月11日確認。利用する前に再確認してください。 |
| AutoReserveの海外利用者向け手数料 | 変動あり。例は一人¥500。返金なし | AutoReserve 飲食店向けヘルプ「海外からのお客様のご予約」 | 2026年10月11日確認。利用する前に再確認してください。 |
| ホットペッパーグルメ | 英語サイトは2026年1月6日に終了。検索と予約は日本語サイトで続いており、即時予約にはリクルートIDが必要で、リクエスト予約には不要 | ホットペッパーグルメ、海外向けサイト終了のお知らせ | 2026年10月11日確認。利用する前に再確認してください。 |
| ポケットコンシェルジュの支払い | カードでオンライン決済（予約時に与信確認）。利用料は記載なし | ポケットコンシェルジュ（英語） | 2026年10月11日確認。利用する前に再確認してください。 |
公式情報をもとにしています。出典は下記に掲載しています。
ガイドの更新 レビュー済み
最終確認日と主な更新内容
- 初回公開日
- 最終確認日
- 次回の確認予定日
- 確認した内容
- デジタルガレージ／カカクコム、食べログ英語版ヘルプ、価格.comのニュース、OMAKASE、ポケットコンシェルジュ、AutoReserve、AutoReserve飲食店向けヘルプ、ホットペッパーグルメ、Airウェイト。2026年10月11日確認。
- 最新の更新
- : 初公開：電話のみ・日本語サイトのみの店を予約する四つの方法、食べログ英語版・OMAKASE・AutoReserveの手数料、ホテルへの依頼テンプレート、電話のフレーズ、行列の待ち時間の計算。2026年10月11日に公式ページと照合。
上記の日付は、記載内容をまとめて確認した時点のものです。情報源ごとに再確認した場合は、下の各リンク横にその日付を表示しています。その他の文言変更は更新履歴で確認できます。
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専任の編集者が更新・管理しています
Japan, Booked.は日本から運営・編集しています。同じ編集者が日本語と英語の情報源を確認し、旅行者向けの案内を書き、訂正履歴を最新の状態に保っています。
変更点
更新履歴
- 初回公開日
初公開：電話のみ・日本語サイトのみの店を予約する四つの方法、食べログ英語版・OMAKASE・AutoReserveの手数料、ホテルへの依頼テンプレート、電話のフレーズ、行列の待ち時間の計算。2026年10月11日に公式ページと照合。
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