為了年末，第一次手作Pancetta
為了年末，我第一次試著做意式醃豬肉Pancetta。剛開始有些擔心，等到做好，還聽到別人說好吃，心裡很開心。
來自haruru.1002過去的記錄。
有點擔心的第一次嘗試
因為是第一次做，我有些擔心成品會怎麼樣。最後總算做好，先鬆了一口氣。
女兒們也說，好吃
女兒們很喜歡，說很好吃。這也讓我覺得，第一次嘗試應該還挺成功的，心裡很開心。
謝謝教我做的朋友
如果朋友沒有教我，我大概不會去做。想著以後若找到好肉，還想再試一次，也多了一份期待。
照片裡的義大利麵製作片段
同一份料理記錄裡，還有鍋中食材與盛盤義大利麵的照片。做好的那一盤旁邊寫著「ペペロンチーノ」，即蒜香辣椒義大利麵。
這篇記錄的來源
根據haruru.1002的記錄整理。