年末に合わせて作った、初めてのパンチェッタ

年末に合わせて、パンチェッタ作りに初挑戦しました。心配しながら始めたものが完成し、おいしいと言ってもらえたことが嬉しかったです。

haruru.1002の過去の記録から。

心配しながらの初挑戦

初めてだったので、うまくできるか心配でした。それでも完成までたどり着き、ひとまずほっとしたパンチェッタ作りです。

娘たちもおいしいと喜んでくれました。自分でも、初挑戦はうまくいったのかな、と嬉しくなりました。

友人に教えてもらわなかったら、きっと作っていなかったと思います。またよいお肉があったら作りたい、と次の楽しみもできました。

同じ料理の記録には、鍋の中の食材と、器に盛ったパスタの写真も。「ペペロンチーノ」の文字が、出来上がった一皿に添えられています。

haruru.1002の記録をもとにしています。