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第一次獨自到「鮨芳」,壽司與離開前的聊天

想吃壽司的Haruru,第一次獨自走進一家傳統壽司店。她很享受這頓飯,離開前意外聊起來的一段對話,又讓這次體驗更難忘。

根據haruru.1002於2023年9月分享的個人記錄,經本人許可編輯。

有些緊張,掀開門簾進去

入口門簾和店內都寫著「鮨芳」。她進去時沒有其他顧客,便問一個人是否可以用餐,店裡請她選擇自己喜歡的座位。

本來想坐吧檯,那次卻還沒勇氣。店內照片留下吧檯和木椅,安靜的房間也記在了回憶裡。

特上壽司,配一瓶啤酒

從介紹的菜單裡,她選了「特上寿司」。照片裡,握壽司、軍艦和卷物擺在木板上,旁邊有湯。

點啤酒,上來的是瓶裝,她自己倒著喝。壽司配料和作為開胃小菜的柔軟魷魚鬚,她也都覺得好吃。

結帳之前,開始聊得很開心

想結帳時,師傅問壽司合不合口味。她說自己喜歡壽司,為吃好吃的才來,接著聊天便熱鬧起來。

之前沉默讓她有點緊張,離開時卻覺得獨自吃飯新鮮又有趣。還說下次坐吧檯,想再來一次。

這篇記錄的來源

這次獨自拜訪傳統壽司店的記錄,分享於2023年9月28日。門簾和店內能看見「鮨芳」的名字。