福冈屋台：营业时间、规则与冬季提示
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先了解这些重点
福冈的屋台大多在18:30至19:00开门，少数从18:00开始，大多在午夜前后关门。市政府规定中的17:00至次日04:00，是屋台可以摆在路上的时间，包括搭建和收摊，并不是营业时间。大多数屋台只收现金（约10%可刷卡），屋台没有厕所，离开时付款。每人至少点一杯饮品和一道菜，先看菜单上的价格；冬天请穿方便穿脱的多层衣服。
适合在福冈想去屋台吃饭、想知道何时去、带什么、怎样点餐和付款的旅客。
本页内容
屋台几点开，以及17:00至04:00的含义
按照福冈市的规定，屋台可以在17:00至次日早上04:00摆在道路或公园里。这段时间包括把屋台和器材运进来、再运走的时间。这是允许占用道路的时间，不是屋台的营业时间。
屋台在17:00过后开始搭建，约一小时后开门。少数早的从18:00开门，但大多数在18:30至19:00开门，并在午夜前后关门。到达时如果屋台还在准备，请等它准备好。
屋台没有固定休息日。休息日由各屋台自己决定，不定期休息的很多，下雨或天气恶劣时也有屋台不开。
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市政府的规定在柜台前意味着什么
屋台依据2013年9月1日起施行的《福冈市屋台基本条例》营业。屋台必须由取得许可的本人亲自经营。
屋台的大小包括座位、厨房、器材存放处和围挡在内，宽不超过3 m、深不超过2.5 m，即最多7.5平方米。所以座位很少，也没有放行李的地方。
价格必须标示在顾客容易看到的地方。按当天原材料价格改变价格的菜品，必须标示当天的价格。点餐前先看菜单和价格；结账时如有不清楚的地方，请当场问清楚。
屋台不得在规定大小之外提供饮食，也不得在周围的道路或公园摆放桌椅营业。市政府的宣传单还写明，屋台不能提供生食。
屋台没有厕所。经营者须努力为顾客确保厕所并清楚标示位置，所以请向店员询问最近的厕所在哪里。
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入座、点餐和付款
请少人数前往。市政府建议2至3人，一个人去也可以；座位有限，人多可能进不去。行李请放在投币寄存柜或酒店。
屋台满座时，请在不妨碍行人通行的地方等候。请保持安静：市政府提醒游客不要大声喧哗。
先看菜单上的价格，再点饮品和菜，说话大声一点让店员听得见。按礼节，每人至少点一杯饮品和一道菜。
大多数屋台没有强制的小菜，也不收座位费，但部分酒吧式屋台会收。离开时付款：吃完后对店员说“请结账”。大多数屋台只收现金，约10%可用信用卡。
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两人一晚的计算
两人在19:00到达一家屋台。每人一杯饮品和一道菜，礼节上的最低是4样。如果再去第二家，又是4样，一晚共8样。把这些菜品在菜单上的价格加起来，带够现金，因为只有约10%的屋台可以刷卡；酒吧式屋台的座位费另计。大多数屋台在午夜前后关门，所以从19:00起大约有5小时，第二家早点去比留到最后更稳妥。两家屋台都没有厕所，请在离开酒店前先去，或向店员询问。
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冬天的屋台
冬天屋台会用门板和塑料布围起来，但仍比一般餐厅冷。福冈市的旅游网站建议穿便于调节体温的衣服，所以请穿可以随时穿脱的多层衣服。带一条长毛巾或一件薄开衫会很方便。
下雨或天气恶劣时有些屋台不开，请看天气预报，如果可以，再空出一个晚上备用。
哪种安排适合你的夜晚
若表格内容未完全显示，请向右滑动。键盘用户可先点击表格，再使用左右方向键浏览。
| 你的情况 | 怎么做 |
|---|---|
| 想在屋台开门时到达 | 以大多数屋台开门的18:30至19:00为目标；少数从18:00开门。17:00时屋台才刚开始搭建。 |
| 想待到很晚 | 允许占用道路的时间到04:00，但大多数屋台在午夜前后关门。 |
| 下雨或天气恶劣 | 有些屋台不开。再空出一个晚上备用。 |
| 带着大件行李 | 出发前放在投币寄存柜或酒店。 |
| 只带了卡 | 只有约10%的屋台可以刷卡。请带现金。 |
| 人数较多 | 分成2至3人一组；座位有限，人多可能进不去。 |
| 屋台满座 | 在附近不妨碍行人通行的地方等候。 |
| 冬天的夜晚 | 穿可以穿脱的多层衣服，带一条长毛巾或一件薄开衫。 |
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出发前的问题
福冈的屋台几点开门？大多数在18:30至19:00开门，少数从18:00开始，大多在午夜前后关门。搭建在17:00过后开始。
屋台是从17:00营业到04:00吗？不是。17:00至次日早上04:00是屋台可以摆在道路或公园里的时间，包括搭建和收摊，不是营业时间。
屋台可以刷卡吗？通常不行。大多数屋台只收现金，约10%可用信用卡。
要付座位费吗？大多数屋台不收。部分酒吧式屋台会收座位费或提供强制的小菜。
价格每天变化的菜怎么办？规定要求，按当天原材料价格定价的菜品，必须标示当天的价格。点餐前请确认。
屋台有厕所吗？没有。请向店员询问最近的厕所在哪里。
一个人可以去屋台吗？可以。市政府建议2至3人一起去，并表示一个人去也可以。
屋台提供生食吗？不提供。市政府的宣传单写明，屋台不能提供生食。
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出发之前
计划在18:30以后到达，带够每人至少一杯饮品和一道菜的现金，把行李留在酒店。冬天请穿多层衣服。如果需要现金，请阅读我们关于用外国银行卡在日本ATM取款的指南；在福冈的其他时间，请看我们的福冈指南。
接下来阅读
来源与审核
本指南所依据的官方页面
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官方来源
本指南所列规则均来自官方渠道。具体余票、营业状态以及个人预订的适用结果，请于出行前再次确认。
- 福冈市：屋台的享受方式
确认要点： 部分18:00开，多数18:30至19:00开，多数午夜左右关。无固定休息日，多数不定休，部分雨天或恶劣天气不开。多数仅现金，约10%可刷卡。行李放储物柜或酒店。建议2至3人，单人也可。先看菜单价格，每人至少一杯饮料和一道菜，离开时结账。多数无强制小菜或座位费，部分酒吧型屋台有。无厕所，询问店员。
最近核对： - 福冈市：屋台规则（日语PDF）
确认要点： 道路及公园占用时间为17:00至次日04:00，包含屋台和设备搬入搬出。含座位、厨房、储物及围挡，宽3m、深2.5m以内。持证者亲自经营，价格须清楚展示，努力确保厕所并标明位置。
最近核对： - 福冈市屋台基本条例施行规则（日语）
确认要点： 第3条：按当天食材成本定价的菜品须展示当天价格。第7条：禁止在屋台规定尺寸外提供餐饮。
最近核对： - 福冈市屋台基本条例（日语）
确认要点： 第43号条例，2013年9月1日施行（仅标题和日期）。
最近核对： - 福冈市：屋台礼仪宣传单（日语PDF）
确认要点： 不提供生食；须展示菜单和价格；满座时等候不可挡路；17:00后开始准备；不可喧哗；屋台外道路及公园不可摆桌椅。
最近核对： - Yokanavi（福冈市官方旅游网站）：屋台专题（日语）
确认要点： 17:00后开始搭建，约一小时后开店。冬季用配件和塑料布围起，但比普通餐厅冷。穿便于调节温度的衣服，带长毛巾或薄开衫。
最近核对：
关于本指南
福冈屋台怎么运作：大多数屋台几点开、几点关，现金与座位费，市政府关于价格的规定，如何点餐，以及冬天穿什么。
本文介绍市政府的常设屋台规则和面向游客的建议。各屋台的休息日、菜单和价格各不相同。本文不涉及屋台的数量和位置。
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最近核对日期与更新内容
- 首次发布
- 最近核对时间
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- 我们核实的内容
- 福冈市屋台游客指南（英语）；屋台规则及宣传单（日语）；福冈市屋台基本条例及施行规则（日语）；Yokanavi冬季屋台专题（日语）。
- 最新更新
- : 新增福冈屋台指南，介绍多数店的开关门时间、17:00至04:00占用时间的含义、价格规则、点餐付款和冬季穿着。
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本指南由谁编辑
由专任编辑维护更新
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变更内容
更新记录
- 首次发布
新增福冈屋台指南，介绍多数店的开关门时间、17:00至04:00占用时间的含义、价格规则、点餐付款和冬季穿着。
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