年末用の焼き豚と、お菓子の焼き時間の失敗

年末に食べられるよう、焼き豚を準備しました。味が染みて柔らかくできた一方、別に焼いたお菓子では、焼き時間を間違えてしまいました。

haruru.1002の過去の記録から。

柔らかく、味が染みた焼き豚

タレに漬けた肉をオーブンで焼き、途中でタレを付けたり、ひっくり返したりして仕上げました。しっかり味が染みて、柔らかくておいしい出来上がりに満足しました。

手土産に焼いたお菓子の具が残っていたので、職場用にも焼くことに。前日に焼いた大きなアップルパイと同じ時間に設定してしまい、少し焦がしたのが残念でした。

haruru.1002の記録をもとにしています。