竹筍、竹蟶與煮羊棲菜照片中留存的文字

盤中淡黃色厚切片與細長褐色物交疊的照片上，寫有「竹筍與竹蟶（竹の子とマテ貝）」「奶油炒（バター炒め）」的字樣。其他照片中則拍下了內部有曲線狀隔層的大塊切面，以及裝在袋中的竹筍。

波浪邊緣的器皿裡盛著綠褐色糊狀食物的照片上，有「用蜂斗菜花芽做（ふきのとうで）」的文字註記。細黑條狀物與橙色薄條、小方塊及豆狀物混在一起的料理特寫上，標有「配料豐富的煮羊棲菜（具沢山ひじき煮）」的字樣。這是一則記錄照片中的形態與所附料理文字的筆記。