竹笋、竹蛏与煮羊栖菜照片中留存的文字

盘中淡黄色厚切片与细长褐色物交叠的照片上，写有“竹笋与竹蛏（竹の子とマテ貝）”“黄油炒（バター炒め）”的字样。其他照片中则拍下了内部有曲线状隔层的大块切面，以及装在袋中的竹笋。

波浪边缘的器皿里盛着绿褐色糊状食物的照片上，有“用蜂斗菜花芽做（ふきのとうで）”的文字注记。细黑条状物与橙色薄条、小方块及豆状物混在一起的料理特写上，标有“配料丰富的煮羊栖菜（具沢山ひじき煮）”的字样。这是一则记录照片中的形态与所附料理文字的笔记。