横浜串工房で、料理と器の印象を残した夜

横浜串工房で、きのこのアヒージョといろいろな焼き鳥を楽しみました。とくに気に入ったフォンデュは、家でも挑戦してみたいと思うほどでした。

haruru.1002の過去の記録から。

きのこのアヒージョと、いろいろな焼き鳥

この夜は、きのこのアヒージョといろいろな焼き鳥をいただきました。写真には小鍋とパン、形や焼き色の異なる串が並んでいます。

焼き鳥を食べ過ぎたので、締めは頼みませんでした。

とくにおいしかったのは、イカのはらわたクリームフォンデュ。これなら自分でも作れるかな、今度挑戦してみよう、と思いました。

冷酒を入れる器も、重いけれどなんだかいい感じ。何でできているのだろうと気になった、その印象も残っています。

haruru.1002の記録をもとにしています。