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深圳で飲み物を選んで、鍋と自分好みのタレを楽しむランチ

旅先のランチへ向かう前に、シャインマスカットと白桃の飲み物を選んだハルルさん。この日の鍋料理では、自分でタレを作る楽しみと、いつもと少し違う食事の習慣が記憶に残りました。

haruru.1002の過去の記録から。

果物の飲み物を持ってランチへ

飲み物のお店があちらこちらにあると感じた深圳で、この日はシャインマスカットのスムージーのような飲み物と、白桃の果実たっぷりのスムージーを選びました。ハルルさんには、おいしくて手頃な二杯だったそうです。

飲み物を持ち込んでもよいと聞き、このときはそのままランチのお店へ。選んだ飲み物を手に、鍋料理の食事へ向かいました。

牛肉とラム肉を、自分好みのタレで

食器をお茶で流すやり方にも出会い、この日はそれにならったそうです。普段の食事とは違う始まりも、旅の記録に残りました。

メニューから選んだ肉は牛肉とラム肉。ゴマ油とゴマダレを使い、いろいろ加えて自分用のタレを作りました。パクチーも入り、しゃぶしゃぶに似た食べ方でも、いつもとは違う風味に感じたようです。

最後は黒蜜入りの揚げ餅

食事の最後には、黒蜜が入った揚げ餅として紹介したデザートを。鍋とタレを楽しんだ後、甘い一品で昼食を締めくくりました。

夜はまた中華を食べる予定だと書いて、この日のランチの記録を終えています。

この記録の出典

haruru.1002の記録をもとにしています。