最近の麺活、あっさりした一杯と、変わっていく好み

初めてのお店のワンタン麺から、久しぶりの自慢亭まで。ハルルさんは、最近食べた麺料理と、そのときの正直な感想をまとめています。今はこってりより、あっさりした味に気持ちが向いているようでした。

haruru.1002の過去の記録から。

初めてのお店の、あっさり醤油味のワンタン麺

初めて行ったお店では、細麺のワンタン麺を。あっさりした醤油味でも、しっかりコクがあったそうです。

今は、こってりしたものよりもこちら寄りかな。ハルルさんは、自分の好みの変化も感じていました。

久しぶりの自慢亭では、あんかけのもやしそばと、いつもの柔らか焼きそばを食べました。

この日は少し味が薄いかな、と思ったそうです。それでも、また来たいという気持ちは残りました。

以前に白を食べた博多ラーメンについては、やっぱり黒がお勧め、と書き留めています。一方、前回とても気に入ったチャーハンは、このときは少しべっちょりしていて、同じ感動にはならなかったそうです。

タンタン麺本舗での一杯も、このときは思ったほど気に入らなかったようです。またすぐに来たいと思える一杯を探して、新しいお店へ行ってみよう、と考えていました。

haruru.1002の記録をもとにしています。