PAで買ったタコの煮物を、もう一度

この前PAで買ったタコの煮物を、再現してみたハルルさん。煮るとタコは小さくなりましたが、みんなに気に入ってもらえて、うれしい料理の思い出になりました。

haruru.1002の過去の記録から。

思い出の味を再現してみる

PAで買ったタコの煮物を思い出し、お刺身用として売られていたタコを買いました。それを使って、あの料理を再現してみることに。

煮ると、タコは小さくなったそうです。それでも、噛むほどにおいしさを感じられる仕上がりで、みんなにも気に入ってもらえました。

次はタコを丸ごと一匹使って作ってみたい、とハルルさん。今回楽しめたことが、次に試したい料理へつながっています。

haruru.1002の記録をもとにしています。