春の食材を取り寄せて、いろいろ料理

春の食材を使って、いろいろ作ってみたかった今年。産地のものを取り寄せて、旬の食材で料理を楽しみました。

haruru.1002の過去の記録から。

産地の食材が届く楽しみ

メルカリで産地のものを注文しました。収穫してくれた翌日に届くのが便利で、手頃に感じられたことも嬉しかったです。春の食材で作りたいものを、少しずつ試していました。

いちばんたくさん買ったこごみを、写真の記録に載せ忘れてしまいました。こごみは天ぷらがいちばん好き。軽く茹でて、しょうゆとマヨネーズで食べるのもおいしかったです。

たまっていた記録を少しずつ整理しながら、次はインスタで知り合った友人との東京巡りの話を載せようと思っていました。春の料理とは別に、また書きたいお出かけの記録です。

haruru.1002の記録をもとにしています。