青根キャンプ場で初めてのシシカバブ、魚介とご飯の食卓

再び青根キャンプ場へ出かけたハルルさんは、初めてシシカバブ作りに挑戦しました。教わったスパイスの配合に自分なりの工夫も加え、魚介類やご飯、サラダとともに楽しんだキャンプの食事です。

haruru.1002の過去の記録から。

教わった配合に、自分なりの工夫を

初めてのシシカバブは、スパイスの配合を教わって作ったもの。ほかのものも混ぜてみたところ、うまく合い、とてもおいしくできたそうです。

一緒に食べた人たちにも好評で、初挑戦がうれしい結果になりました。

この日も角上魚類に立ち寄り、魚介類をいろいろ用意。本人の記録には、岩牡蠣、サザエ、ホッキ貝、帆立貝、あゆ、エビ、つぶ貝などが並びます。

いろいろ作ろうと考えていたものの、焼き物を楽しむうちにすっかり満腹になったそうです。

とうもろこしと枝豆のご飯、娘さん作のカニ味噌サラダ、アボカドのサラダも食卓に。これだけでもお腹いっぱいになり、考えていたほどは料理を作れませんでした。

まだ材料が残っていたので、翌朝から作らないと、と笑って記録を終えています。

haruru.1002の記録をもとにしています。