料理名の書き込みと、器の写真
献立と飲み物、丸い木板に置いたグラス料理、色や形の違う皿に盛った料理の写真が残っています。「フォアグラのプリン」「冷製コンポタージュ」「水タコ」「岩牡蠣」「鰆」「あか牛」という文字は、それぞれの写真に添えられています。
甘味を盛った皿やカップと小さな菓子、木の椅子と暖色の吊り照明のある室内も。料理だけでなく、器と食事の場の景色まで写した記録です。
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